도서소개_창업&투잡/2.2 아이템 676

[투잡] 어쩌다 카페 사장 철없는 25살의 밑바닥 탈출기

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 프롤로그 “카페 창업하면 뭐가 가장 힘들어요?” 1장 장사가 안된다 어쩌다 창업, 예정된 결과 로망이 아닌 현실 장사가 안되면 얼마나 안되겠어? 이렇게 끝낼 수는 없다 초보 사장의 마음가짐 2장 탄탄한 설계도 그리기_콘셉트, 타깃 내 카페의 문제가 뭘까? 사업 계획서는 없어도 이것만은 모두에게 사랑받지 않을 용기 뒤늦은 벼락치기 공부 3장 설계도에 따라 집 짓기_상권, 인테리어 상권을 정할 때는 딱 두 가지 간판도 없는 핫플 카페의 비밀 유행보다는 내 취향대로 자린고비 인테리어 인테리어 업체, 꼭 필요할까? 6개월간의 셀프 인테리어 후기 4장 본격적..

[투잡] 철학이 있는 목공수업 (가구 만들기 기초부터 공방 창업까지)

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 class #1 가구재료 연구 1강. 가구의 기초 2강. 가구에 쓰이는 하드우드 3강. 나무 다루기 4강. 나무의 단위 5강. 목공에 필요한 부자재 class #2 수공구와 클램프 1강. 대패 2강. 톱 3강. 끌 4강. 클램프와 측정도구 class #3 전동공구 1강. 도미도 2강. 라우터와 트리머 3강. 라우터 테이블 4강. 기타 전동공구들 class #4 목공기계 1강. 각도 절단기 2강. 테이블 쏘 3강. 슬라이딩 테이블 쏘 4강. 수압대패 5강. 자동대패 6강. 밴드 쏘 7강. 벨트 샌더 8강. 기타 목공기계들 class #5 템플릿과 지그..

[투잡] 김정희와 함께 플라워샵 창업하기

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 여는글 나만의 체크 창업 calendar 플라워 샵의 창업 self-test 1장 나만의 플라워 샵을 위한 비즈니스 정보를 수집한다. 01. 변화하는 소비자의 구매패턴을 알아야 한다 02. 여성이 창업하면 플라워 샵을 먼저 생각한다 03. 플라워 샵의 창업을 연령대별로 체크한다 04. 나만의 개성 있는 플라워 샵 유형-1(생화 전문점) 05. 나만의 개성 있는 플라워 샵 유형-2(복합형 플라워 전문점) 06. 나만의 개성 있는 플라워 샵 유형-3(아트플라워 및 드라이플라워 전문점) 07. 나만의 개성 있는 플라워 샵 유형-4(관엽식물 전문점) 08...

[투잡] 피부 관리숍 창업하기

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 1.지금은 뷰티숍이 대세! 1.뷰티숍의 성장성 2.뷰티숍 원장이 되는 길 1.알고 시작하자!에스테틱숍 원장이 되는 길 3.나도 어엿한 원장님!에스테틱숍 창업하기 1.창업의 첫걸음,사업계획서 2.구슬이 서말이라도 꿰어야 보물,자금계획서 3.브랜드 네이밍 4.영업 메뉴 선정 5.돈 버는 안목,상권분석 및 점포 선정 6.인테리어 7.기구와 제품 8.창업 행정 절차 4.성공적인 경영자 되기! 1.나를 알고 적을 알아야 백전백승!우리 숍의 강점과 약점 분석하기 2.나도 이제 사장님! 마케팅의 기본은 알고 시작하자. 3.80%의 성공, 내숍 살찌워 줄 직원 채..

[투잡] 외식창업 (효율적인 외식점포 만들기)

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 제1장 외식 창업의 의의 제2장 외식 창업 준비 제3장 외식 창업 실전 제4장 레스토랑 디자인의 기본 제5장 레스토랑 공간에 대한 분석 제6장 장비 레이아웃 제7장 레스토랑 설비 제8장 주방설비 - 전처리 관련 장비 제9장 주방설비 - 최종조리 관련장비 제10장 매장서비스용 설비 제11장 식음서비스 시설공학과 건축 부록

[투잡] 프랜차이즈 창업의 신 (치어스 정한 편 똑같은 맥주도 스토리를 담으면 달라진다)

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 여는 글 1. 노숙의 세월 2. 하루살이 인생에서 벗어나다 3. 분당 최고의 치킨집 4. 온 가족이 즐기는 레스펍 ‘치어스’ 5. 프랜차이즈로의 도약 6. 백 년 기업의 꿈 정한 대표에게 듣는 창업 Q&A

[투잡] 7일만에 완성하는 카페 창업의 정석

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 I. 원두이야기 7 1. 커피이야기 9 2. 카페이야기 15 3. 커피의분류 22 II. 블렌딩이야기 25 1. 커피블렌딩이란 27 2. 커피블렌딩방법 28 3. 대표적인 커피 블렌딩 29 III. 로스팅이야기 31 1. 로스팅 어떻게 이뤄지나? 33 2. 생두가 원두로 변하는 순간 35 3. 로스터기의 종류 38 IV. 추출이야기 41 1. 커피추출방식 43 2. 에스프레소 머신 50 3.한 잔의 커피 54 4. 커피의 여러 품종 55 5. 커피나무의 이모저모 58 6. 생두를 얻기까지의 과정 60 7. 파치먼트 제거와 생두 선별 67 V. 카페창..

[투잡] 귀농과 6차산업 창업, Band Model로 성공하라

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 들어가는 말 1장 창업의 아이템을 찾아라 01 왜 창의적 아이템이 정답인가? 02 통찰과 문제해결 능력을 키워라 03 Band Model(반창고 모델)이란? 04 환상의 콜라보, 농업과 Band Model 05 Band Model 이렇게 활용하라 2장 철저하게 준비하라 01 귀농?창농 시 이것만은 꼭 챙겨라 02 6차산업 개념 재정의(Re-definition) 03 Band Model로 6차산업 성공하기 04 끊임없이 노력하고 체험하라 05 인프라를 활용하라 3장 성공하려면 상품화하라 01 6차산업 아이템 성공모델 02 디자인과 마케팅을 차별화하라 ..

[투잡] 성공하는 노래방 창업하기

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 나만의 체크 창업 calendar 노래연습장 창업의 self-test Part_1 멀티형 노래연습장의 비즈니스 정보를 수집한다 01. 우리나라 대중가요의 역사를 이해한다 02. 노래연습장은 이렇게 탄생했다 03. 노래연습장의 창업 환경을 이해한다 04. 시설형 사업, 앉아서 돈버는 시대는 지났다 05. 노래연습장은 DVD방과도 겸업이 가능하다 06. 노래연습장은 인터넷 PC방과도 겸업이 가능하다 07. 노래연습장이 멀티형 복합놀이 공간으로 바뀌어 가고 있다 08. 창업 성공에는 7가지 핵심 요소가 있다 Part_2 멀티형 노래연습장의 창업 전략은 이..

[투잡] 농수산 창업설계 (농수산업을 성장 발전시키기 위한 농 어장 경영의 설계도)

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 PART Ⅰ. 창업설계의 개요 1. 창업설계의 의의 6 2. 창업설계의 필요성 6 3. 창업설계의 작성원칙 8 4. 창업설계의 유형 9 5. 창업설계의 작성절차 및 구성요소 9 PART Ⅱ. 농·어장 현황 1. 농·어장 개요 12 2. 주요 품목 18 3. 생산기술 20 PART Ⅲ. 농·어장 환경분석 1. 내부 역량분석 25 2. 외부 환경분석 27 3. 모델(선도)농·어장 분석 : 벤치마킹Benchmarking 57 4. SWOT 분석 60 PART Ⅳ. 농·어장 비전 및 영농·영어 목표 1. 농·어장 비전 64 2. 영농·영어 목표 66 PAR..