열공서재

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 프롤로그 1. 경영 능력이 돌파구다 해법은 자영업 생태계에 있다 | 스스로의 경영 능력이 돌파구다 | 새로운 창업 방식: 가벼운 창업, 민첩한 경영 | 자영업 아이템의 변화 추이 | 편의점과 음식점을 벗어나다 2. 영리한 겁쟁이들의 창업이 늘어난다 사그라들지 않는 ‘먹고살기’에 대한 관심 | 살아보고 결혼하기: 직장 생활과 자영업의 동거 | 위험을 줄이고 성공률을 높이는 스마트한 창업 | 사장의 매력, 창업 자본이 되다 | 자영업의 새로운 성장 방식 | ‘폭망을 피하는 사업 타당성 검토’ 핵심 노하우 공개 3. 외식 아이템의 새로운 해석과 사장님의 ..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 머리말 _‘독고다이’로 살아남기 1. 요동치는 자영업 시장 나홀로 자영업 시대 | 프랜차이즈, 적폐의 민낯을 드러내다 | 유행하는 창업 아이템의 트렌드 | 유통 채널의 답, 모바일에서 찾아라 [자영업 트렌드 키워드 점검 1] 전통 시장과 청년 상인 2. 생산성을 높이는 매장의 과학 고임금 시대의 매장 프로세스 혁신 | 직원의 동선과 계산대의 위치 | 일본 자영업자로부터 배우기 | 혼자 하는 가게, 혼자 하는 주방 | 무인 결제 시스템을 통한 인건비 절감 효과 | 미래의 음식점을 엿볼 수 있는 구라스시 | 무인 창업과 인건비를 줄이는 자영업의 미래 [..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 책머리┃ 25년의 선물 이 책을 읽어야 하는 이유 ┃ 번뜩이는 통찰과 예지, 자영업자를 위한 등불 장수하는 업종을 찾아라 ● 흰 갈매기 가장 오래 날다 ● 41개 업종 평균수명 한의원과 커피 전문점은 띠동갑 진짜 역세권은 따로 있다 ● 안양 1번가, 자영업 1번지 ● 월 총매출 상위 역세권 득세하는 변방 역세권 유동인구에 속지 말라 ● 지하철 1~8호선 일평균 승하차 인원 강남역, 3코스 떨어진 학여울역의 35배 ● 입지, 동선, 상권 업종 얼마나 파느냐보다 얼마나 남기느냐 ● 업종별 전국 평균 영업이익률 주유소, 남는 장사 아니다 ● 순익은 어떻게..