열공서재

안녕하세요, 열공서재입니다. 창업과 투잡을 소재로한 국내에서 출판된 도서들의 목차를 모아둔 블로그입니다. 지금 확인 중인 도서 외에도 다른 도서들에 대한 정보들을 확인하고 싶으시다면 열공서재의 구글시트 링크를 클릭하시면 확인하실 수 있습니다. 도서소개 리스트 링크클릭 목차 Ⅰ 가공사업장 설립절차 5 Ⅱ 위생적인 시설기준 15 Ⅲ 식품위생법의 인·허가방법 21 Ⅳ 가공사업장 영업 29 Ⅴ 인증제도(HACCP, 전통식품품질인증, 유기가공식품인증) 55 Ⅵ 기준 및 규격 79 Ⅶ 기구, 용기, 식품첨가물 95 Ⅷ 표시사항 103 Ⅸ 원산지 관리 129 Ⅹ 세무 137 [ 부 록 ] 1. 식품안전관리인증원 위치 및 SNS소통창구 146 2. 식품의약품안전처 지정 HACCP 교육기관 147 3. 식품의 기준 및 ..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 저자의 글 _새로운 도전과 아이디어로 성공한 ‘부자 농부’들의 이야기 CHAPTER 1 농업 블루오션을 선점하라 01 3등급 한우의 변신 ‘안티 마블링’ 02 이태원 바텐더에서 2천 평 허브 농장주로! 03 홍콩 IT맨, 산골에서 ‘맥주 농부’가 된 까닭은? 04 테슬라에 도전하는 거침없는 청년 감자맨 05 연봉 1억 원보다 매력적인 딸기의 유혹 CHAPTER 2 농식품에도 트렌드가 있다 06 무지개 방울토마토로 연 60억 원을 벌다 07 휴대폰 쌀 고객 1만 명, 8억 원 매출의 비결 08 쌀의 변신은 무죄, 한국 스타벅스에만 있는 비밀 09 연간..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 들어가는 말 1장 창업의 아이템을 찾아라 01 왜 창의적 아이템이 정답인가? 02 통찰과 문제해결 능력을 키워라 03 Band Model(반창고 모델)이란? 04 환상의 콜라보, 농업과 Band Model 05 Band Model 이렇게 활용하라 2장 철저하게 준비하라 01 귀농?창농 시 이것만은 꼭 챙겨라 02 6차산업 개념 재정의(Re-definition) 03 Band Model로 6차산업 성공하기 04 끊임없이 노력하고 체험하라 05 인프라를 활용하라 3장 성공하려면 상품화하라 01 6차산업 아이템 성공모델 02 디자인과 마케팅을 차별화하라 ..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 제1부 은퇴, 제2의 인생 실직 주말농장 첫 만남 괴짜들의 만남과 혁신 창의적 접근 제2부 땅으로 돌아가다 결심 산 아래 길을 묻다 종잣돈 마련 꿈과 희망을 심다 시련과 열정 제3부 또 다른 시작 에너지 자립형 온실 품질개선과 차별화 마케팅과 판로개척 상생의 길 온실의 확산과 응용 성공, 그 이후 두 갈래 길