투잡&창업 도서소개/아이템

[투잡] 외식산업현황과 창업실무매뉴얼

열공서재 편집부 2020. 12. 18. 08:44

 

 

 

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다.

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목차

CHAPTER 01 우리나라외식산업의 발전과정
CHAPTER 02 창업자의 자세와 자가진단
CHAPTER 03 상권입지의 조사분석
CHAPTER 04 업종 업태 결정하기
CHAPTER 05 외식업 프랜차이즈 창업
CHAPTER 06 창업계획과 창업실무
CHAPTER 07 개업실무 경쟁력 있는 점포 개설하기
CHAPTER 08종업원채용과 교육
CHAPTER 09 메뉴개발과 가격결정
CHAPTER 10 주방설비
CHAPTER 11 개업홍보 판촉
CHAPTER 12 개업 전후 체크와 컨트롤

부록
부록1 편의음식점 시장조사 Manual
부록2 사업계획서 목차(예시)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받을 수 있음>

 

 

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