*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다.
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목차
1 외식산업 발전과정과 현황
2 창업자의 자세와 자가진단
3 입지상권의 이해
4 업종, 업태 결정하기
5 외식업 프랜차이즈 창업
6 개업계획과 개업실무
7 개업실무/경쟁력 있는 점포 개설하기
8 종업원 채용과 교육
9 매뉴개발봐 가격결정
10 주방설비
11 개업 홍보 판촉
12 개업전후 체크와 컨트롤
부록
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