*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 한국음식의 특징 8 한국음식조리상의특징, 제도상의특징, 풍속상의특징 8 한국음식의 분류 9 주식류 9 부식류 11 떡과한과 16 음청류, 술류 17 한국음식의 양념과 고명 18 양념(조미료) 18 고명 23 한국음식의 상차림 25 반상차림 25 면상, 죽상, 주안상, 교자상 26 다과상, 큰상, 제상 27 상(床)의 종류 28 원반, 책상반, 팔모반, 공고반, 귀상 28 단각반, 해주반, 나주반, 통영반, 구족반, 호족반, 교자상, 가자틀 29 한국의 절식(節食)과 시식(時食)풍속 30 설날, 입춘절식, 정월대보름 30 중화절식, 중삼절식, 한식, ..
