*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 Chapter 01 음식점, 어떻게 시작할 것인가? - 목표가 뚜렷해야 한다 - 10평 작은 가게에서 어떻게 이 목표를 달성할 수 있나? - 소점포만의 장점이 성공력이다 - 전문가의 도움도 받아라 Chapter 02 음식점 사업의 성공 실전 포인트 - 상권 분석과 입지 선정이 중요하다 - 입지는 보험이다 - 상권분석의 비법을 배워라 - 모든 음식과 인기는 조리능력에 달려있다 - 필수 음식 만들기 매뉴얼의 확보 범위는 어디까지 해야 하는가? Chapter 03 소점포의 핵심 경쟁력을 갖춰라 - 고객의 욕구를 알고 채워 줄 수 있어야 한다 - 시간에 쫓..
