열공서재

안녕하세요, 열공서재입니다. 창업과 투잡을 소재로한 국내에서 출판된 도서들의 목차를 모아둔 블로그입니다. 지금 확인 중인 도서 외에도 다른 도서들에 대한 정보들을 확인하고 싶으시다면 열공서재의 구글시트 링크를 클릭하시면 확인하실 수 있습니다. 도서소개 리스트 링크클릭 목차 Part 1. 맥주 사업 방향 정하기 대한민국 자영업 현황 [9] 현실 속의 자영업자 삶 [13] 음식점에서 술 팔기 vs 술집에서 음식 팔기 [18] 국내 수제맥주 시장 트렌드 [21] 어떤 맥줏집을 계획하고 있는가? [34] Part 2. 맥주 사업 준비하기 실전 경험으로 기회비용 줄이기 [43] 반드시 알아야할 프랜차이즈 사전 지식 [46] 사업의 시작은 치밀한 사업계획서 작성부터 [59] 창업 자금 예상 및 준비 [66] 주류 ..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 제1장. 맥주 사업 방향 정하기 1-1. 대한민국 자영업 현황 12 1-2. 대한민국 자영업자의 현실 14 1-3. 음식점에서 술 팔기 vs 술집에서 음식 팔기 17 1-4. 어떤 맥주집을 계획하고 있는가? 19 제2장. 맥주 사업 준비하기 2-1. 실전 경험으로 기회비용 줄이기 32 2-2. 프랜차이즈 약일까, 독일까? 34 2-3. 사업의 시작은 치밀한 사업계획서 작성부터 44 2-4. 창업 자금 예상 및 준비 49 2-5. 주류 장기 대여금 (주류 대출) 54 2-6. 자금에 맞는 상권 분석 56 2-7. 신규 창업 vs 양도양수? 67 2-8..

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다. 시트를 보고 싶으시다면 링크를 클릭해주세요. 목차 제1장 창업 준비 사업의 시작 예산 책정 발품의 시작 점포 찾기 주의 또 주의 임대차계약 점포의 꽃 권리금 점포의 얼굴 인테리어 행정업무의 시작 서류 발급 돈 안 새는 비법 세무 상식 선택이 아닌 필수 보험 상식 사업의 밑그림 사업계획서 창업 준비 편을 마치며 제2장 매뉴얼 하루의 시작 업소 오픈 가장 바쁜 공간 주방 오픈 이젠 실전이다 매장 운영 하루의 마지막 매장 마감 창업 오픈 전 준비 사항 동지냐 적이냐 종업원 운영 실제 펍에서 사용하는 종업원 체크리스트 영업에 날개를 달아줄 홍보·마케팅 반드시 알아둬야 할 사건·사고·사례 매뉴얼 편을 마치며..