[투잡] 자연 발효빵(성공창업을 위한 레시피)

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다.

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목차

Part 1
특수빵 이론

Part 2
맛있는 바게트 만들기

Part 3
건강한 호밀 & 통밀빵 만들기

Part 4
인기만점 치아바타 & 포카치아빵 만들기

Part 5
캉피뉴 만들기

Part 6
스위트 브레드 만들기

Part 7
페이스트리 & 브리오슈 만들기