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[투잡] 회사 때려치우고 식당이나 하자?...보나마나 망한다 외식 창업 실전 가이드

열공서재 편집부 2021. 5. 17. 09:06

 

 

 

*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다.

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목차

머리말
추천사

제1부 회사 때려치우고 식당이나 하자?

1. 식당은 아무나 하나
2. 코로나19 정국 속 외식업 전망
3. 창업이냐, 프랜차이즈 가맹점이냐
4. ‘묻지마 프랜차이즈’는 위험하다
5. 프랜차이즈 선택 10계명
6. 편의점은 편하지 않다

제2부 창업 희망자를 위한 알짜배기 상식

7. 외식창업 ABC - 선택과 집중
8. 벤치마킹을 떠나자
9. 식당운영 필수 명언사전
10. 사업계획서를 작성하자

제3부 실전 핵심 노하우

11. 점포 구하기
12. 직원의 정착률이 높아야 식당이 산다
13. 대박집 만들기 성공 사례
14. 청결, 친절, 맛 중 으뜸은 맛
15. 가게 이름 짓는 법
16. 입소문을 만드는 방법
17. 중국집이 쉽게 망하지 않는 이유

맺음말

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받을 수 있음>

 

 

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