*이 포스팅은 투잡과 관련된 다양한 도서들을 한눈에 볼 수 있도록 시트를 만들기 위해 작성된 포스팅입니다.
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목차
CHAPTER 01 외식창업의 개요
CHAPTER 02 외식창업의 유형
CHAPTER 03 콘셉트의 개발
CHAPTER 04 사업계획서
CHAPTER 05 타당성 분석 및 자금 조달
CHAPTER 06 창업절차와 인ㆍ허가
CHAPTER 07 상권과 입지 조사 분석
CHAPTER 08 물리적 환경 디자인
CHAPTER 09 메뉴 개발과 관리
CHAPTER 10 개점과 촉진전략
CHAPTER 11 세무회계와 재무관리
CHAPTER 12 인적자원 관리
CHAPTER 13 서비스 관리
APPENDIX 부록
참고문헌
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